生姜焼きでなく♪がっつりマヨガーリック丼
love☆love @cook_40112336
明日はお休みなのでニンニクばっちり！どう？がっつりマヨガーリック～♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きを作ろうとしていたら「なんか、パンチの効いたがっつり系がいい！」と、子供からのリクエストがありましたので、作ってみました。
因みに、左のエリンギは ID 18074726です。
生姜焼きでなく♪がっつりマヨガーリック丼
明日はお休みなのでニンニクばっちり！どう？がっつりマヨガーリック～♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きを作ろうとしていたら「なんか、パンチの効いたがっつり系がいい！」と、子供からのリクエストがありましたので、作ってみました。
因みに、左のエリンギは ID 18074726です。
作り方
- 1
スライサーで玉ねぎをスライス。水にさらす。
-
- 2
フライパンにマヨネーズを入れてから中火にして肉を焼いていく。
- 3
少し火を強め、焼き目がついてきたらニンニク、醤油と酒を入れ絡める。
- 4
丼ぶりに炊いたご飯とよく絞った玉ねぎをのせる。
-
- 5
肉を食べる分だけのせて、余ったタレをかける。海苔、ゴマのトッピングで完成。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が嫌な方は熱湯に３分～４分→冷水に。お肉はマヨネーズの油分で充分焼けますよ。
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