こんにゃくのおかか炒め♬

ウキウキるんるん♫
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材料

4人分
  1. こんにゃく 2枚（400g）
  2. 胡麻油 大1
  3. 調味料
  4. 醤油 大2
  5. みりん 大1
  6. 砂糖 大1
  7. あれば
  8. 削りカツオ 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくは表面に切り目を付けて サイコロ状に切り 茹でてザルに上げておきます。調味料もセットしておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し胡麻油をひき、こんにゃくを炒めます。

  3. 3

    分量の調味料を入れて水分が無くなるまで炒めたら完成です。

  4. 4

    器に盛り付け削りカツオをかけます。

コツ・ポイント

切り目にタレが入り易い様に 細かく切り目を付けて下さい。
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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