簡単!お手軽!厚揚げみぞれ納豆

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

低カロリー高タンパクでダイエット中でも安心して食べられる上に簡単なので、もう一品困った時や時間がない時でも手軽に作れます
このレシピの生い立ち
やっこより、ある程度お腹も満足できて、寝る前でも負担がかからずお手軽にと思い考えました。
しかも暖かいので、寒い冬にもお勧めです。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 半丁
  2. 大根 10cm程度
  3. 小粒納豆 1パック
  4. アサツキ 1本
  5. おかか 少々
  6. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通し、オーブントースターで焼く。

  2. 2

    焼いている間に、大根は皮を剥きおろす。

  3. 3

    納豆は付いているタレと辛子を入れて混ぜておく。

  4. 4

    厚揚げの表面がカリッと香ばしくなったらオーブントースターから取り出し6等分に切り器に盛る。

  5. 5

    厚揚げの上に、納豆 大根おろし おかか アサツキの順に乗せ,ポン酢をかけて完成!

コツ・ポイント

面倒でも厚揚げは湯通しをお勧めします。酸化したオイルは身体にも良くないですし、余分なカロリーもオフ出来ます。面倒な時は蛇口からの熱いお湯で洗い流すだけでも違います。
ポン酢ではなくお醤油でも良いと思いますが、私はこの組合せがお気に入りです。

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レシピ作者

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ロス在住で自分の覚書程度にアップしておりますので、写真も適当ですいません・・・添加物ゼロ生活目指してます^ ^
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