◆超簡単◆厚揚げ焼き

抹茶社長
抹茶社長 @cook_40206931

疲れた時、時間がない時、節約したい時などにお手軽に作れるオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
知り合いに厚揚げをすすめられて作ってみました。

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材料

二人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. ごま 適量
  3. ネギ お好みで
  4. かつお節 お好みで
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを好きな大きさにカットする。

  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油を敷いて1を焼く。

  3. 3

    焦げ目がついたら、お好みでネギやかつお節、醤油をかければOK。

コツ・ポイント

焦げ目がつくくらい焼くと美味しいです。厚揚げから油が出るので、ごま油は少な目がいいかな。
醤油であっさりと食べるのも良いけど、味を変えたい時は、餡かけがオススメです。

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レシピ作者

抹茶社長
抹茶社長 @cook_40206931
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作るより食べる方が好き!だけど作るのも好き・・・
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