簡単 きゅうりの塩昆布浅漬け

亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884

子どもの遠足の一品に作りました。お酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子どもの遠足の一品にと、簡単にできるものを考えました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 3〜5g
  3. いりごま 適量
  4. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにします。皮は残しても、剥いてもOK。ジップロックの中で叩くと味がしみやすいかも。

  2. 2

    ジップロックにきゅうりを入れて、塩昆布、いりごま、ゴマ油を入れて、揉みます。

  3. 3

    30分ほどねかせば、盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

塩昆布で昆布の旨みも塩分もバッチリ!これからの暑くなる季節にはいいですね。ゴマ油で、香りもよし!

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レシピ作者

亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884
に公開
我が家の定番!亭主の台所♪美味しいと言われる時が幸せだなぁ〜♪簡単にできる料理で、洗い物も少なく、美味しくできる料理を作っていきたいです。どーせ作るなら、みなさんと共有していきたいです。よろしくお願いしまーす!
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