高野豆腐でヘルシーなおろしハンバーグ☆
樹mama @cook_40044036
和風おろしハンバーグをさらにヘルシーに♪
野菜たっぷりで、まろやかな味です♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子の為に大好きなハンバーグで野菜が沢山とれるように考えました。
高野豆腐でヘルシーなおろしハンバーグ☆
和風おろしハンバーグをさらにヘルシーに♪
野菜たっぷりで、まろやかな味です♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子の為に大好きなハンバーグで野菜が沢山とれるように考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
ダイエットこうやと牛乳を合わせて混ぜておく。
- 3
ボールにひき肉、１、２、片栗粉、塩こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るまでこねる。
- 4
形を整え油をひいたフライパンで両面を焼く。焼けたら水を1/3の高さまで入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
水気が無くなったら、蓋をとり、混ぜ合わせておいたタレを入れて煮立たせる。
- 6
器にハンバーグをのせ、大葉大根おろしの順にのせ、フライパンに残ったタレを上からかける。
コツ・ポイント
最後のタレは焦げ付かないように気をつけてください。
生地は粘り気がでるまでしっかり捏ねてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ヘルシー！オーブンでふっくらハンバーグ★ ヘルシー！オーブンでふっくらハンバーグ★
オーブンで焼くので、ヘルシーに。豆腐・野菜がたっぷり入って、さらにヘルシー。ふっくらジューシーなハンバーグです。
-
-
-
グルテンフリーヘルシー高野豆腐ハンバーグ グルテンフリーヘルシー高野豆腐ハンバーグ
ハンバーグ食べたいな。おろした高野豆腐で、グルテンフリーで。チーズ乗っけたからむしろプラスでは、ということは置いておく。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677115
