ニラ玉とうふ炒め

ひな84
ひな84 @cook_40053196

簡単にできる豆腐料理
ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ニラ卵にボリュームを出したくて。

ニラ玉とうふ炒め

まみめたい's cooksnap of when they made ニラ玉とうふ炒め.
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meiple0310's cooksnap of when they made ニラ玉とうふ炒め.
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簡単にできる豆腐料理
ご飯がすすみます
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ニラ卵にボリュームを出したくて。
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材料

二人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ニラ 1/2束
  3. ベーコン 2枚
  4. 卵 2個
  5. 塩胡椒 少々
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 酒 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. サラダ油 大さじ1卵は

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み軽く水を切る

  2. 2

    卵を溶き塩胡椒する

  3. 3

    ベーコンとニラを食べやすい大きさに切り、サラダ油を熱したフライパンで炒めるある程度炒めたら豆腐も入れ更に炒める

  4. 4

    塩胡椒をし、調味料を入れ水気を飛ばしながら炒める

  5. 5

    溶き卵を加え卵に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

特になし
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食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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