じゃがもち
みづやんmzk @cook_40160449
もちもちのじゃがいも
名付けてじゃがもち！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので
勘でやってみたら、
意外に美味しかったですヽ(*´ｪ｀*)ﾉ
塩分がまた美味しさを
引き出してます！
じゃがもち
もちもちのじゃがいも
名付けてじゃがもち！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので
勘でやってみたら、
意外に美味しかったですヽ(*´ｪ｀*)ﾉ
塩分がまた美味しさを
引き出してます！
作り方
- 1
じゃがいもは
皮と芽をとり、
先にラップに包んで
500wで10分！
その間に
他の材料の用意！ - 2
10分経ったら
じゃがいもをボウルに
移し変えて、
スプーンの背などで
潰します！ - 3
均等に潰れたら
片栗粉、バターを
混ぜ込みます！じゃがいもが
冷めてきたら
手で混ぜるのが
オススメですっ！ - 4
フライパンを
熱して油を敷きます！
温まる間に
じゃがいもを
3つに分けて、
形を整えて
両面綺麗に焼きます！ - 5
焼けたら
キッチンペーパーなどで
油を軽く取り、
お皿に並べ、
熱いうちにチーズを乗せ
マジックソルトを
かければ完成！ - 6
チーズは細切りの方が
オススメですd( 'Д' d) -
コツ・ポイント
なし！簡単ですd( 'Д' d)
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昨日の残りご飯を振りかけ入れておにぎりにしていたのがあったので、すったじゃがいもと混ぜて作りました。ごはんもモチモチ、ジャガイモもモチモチでもちもち餅焼きになりました。
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