簡単☆夏野菜de 焼肉のたれ丼
しろわん☆ @cook_40256848
超簡単＆おいしい♡ お好みの野菜と焼肉のたれを炒めて、ご飯にのせるだけ♡ お野菜たっぷりで腹もち抜群 お夜食にも
このレシピの生い立ち
昔 バイト先の賄いで焼き肉のたれ炒めを作ってもらっていて、ご飯にのせて食べるのが幸せでした♡
特に夏野菜は何を入れても最高！
自己流で作るようになり、野菜多め→丼と進化しました。
どんな野菜でやってもおいしいよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとしいたけは薄切りにする。
他の野菜は、食感が残る程度にお好み大きさに切っておく。
お肉も 一口大に切っておく。 - 2
フライパンにごま油と、玉ねぎ、あればにんにくﾁｭｰﾌﾞを1㎝分くらい入れて弱火。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら 中火に変え他の具材を入れ炒める。
- 4
野菜に火が通ったら 焼き肉のたれをお好みの量回しかけ、更に炒め 味をしみしみにさせて下さい♡
- 5
ごはんの上に 炒めたお野菜をのせたら完成！
お好みでごまを振ったり。
白米に、白ごまを混ぜておくとオシャレになります♡
コツ・ポイント
玉ねぎさえ入れれば他は何入れても美味しく出来ます。
お肉入れる場合は 玉ねぎとお肉を炒めてから、野菜を加えてください。
写真は鳥むね肉60ｸﾞﾗﾑです。
黄金のたれが おすすめ♡
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