乾燥ひじきは栄養豊富。炒めてさらに栄養を取り込みましょう♪
このレシピの生い立ち
煮るタイプのひじきと炒めるタイプのひじきがあり、ヘルシー感かあったため今までは煮ていましたが、炒めると味も変わり、方が栄養価が高いので、今度は鶏のささみや大豆なども合わせて作ってみたいと思います。