作り方
- 1
きゅうりは薄切りにして塩揉みし、かたく絞る
いかくんは食べやすいように切る
(ウチは切らずに使ってます) - 2
酢、砂糖、しょう油、(白だし)を混ぜる
- 3
2に1を加えてよく混ぜ合わせ、しばらくおいたら出来上がり♪
コツ・ポイント
出汁を加えたら酸味が抑えられます(^-^) 子供が食べやすいように入れてます☆
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