キュウリのおつまみ(子供にも人気)

徳重クック
徳重クック @cook_40168981

ご飯にもお酒にも合う飽きない味になりました❗
このレシピの生い立ち
子供がキュウリのおつまみが大好きなので、あれこれ作りました❗

キュウリのおつまみ(子供にも人気)

ご飯にもお酒にも合う飽きない味になりました❗
このレシピの生い立ち
子供がキュウリのおつまみが大好きなので、あれこれ作りました❗

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材料

3人分
  1. キュウリ 2本
  2. ポン酢 大さじ2
  3. 昆布だし 小さじ1
  4. 塩(塩揉み用) 大さじ1
  5. 塩昆布(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを斜め切りして、ボールに入れる。塩を入れて軽く馴染ませたら、10分くらい置く

  2. 2

    キュウリをポリ袋に入れて、塩以外の材料を全部入れて軽く揉む。冷蔵庫で置いたら出来上がり❗写真の調味料を使いました。

コツ・ポイント

これといってないですが、塩加減はお好みで!お酒を飲むので塩辛いかも。

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