大葉トマトの和風あごだしパスタ

パスタを好みのかたさに茹でる

フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎをこんがり焼く

鶏ミンチを入れて炒め、塩こしょうし、醤油、酒、あごだし粉末を入れて混ぜ、茹であげたパスタをすぐに湯切りして混ぜる

大葉は細く刻み、トマトも食べやすい大きさに切る

炒めたパスタにトマト、大葉を入れてさっと火を通す、

盛りつけて出来上がり。