アプリでひらく作り方
- 1
なすを切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら、なすを入れて焼きます。
- 3
なすがくたっとしたら、裏返し、チーズをかけて黒こしょうをふります。蓋をして焼きます。
- 4
チーズが溶けてフライパンに垂れたチーズがカリっと焼けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
溶けたチーズがカリっと焼くのがポイントです。なすじゃなくても、ズッキーニでも美味しいですよ。
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