焼きトウモロコシごはん

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
焼きトウモロコシは香ばしさも加わり美味しくなります。更に美味しくなるコツを・・。
このレシピの生い立ち
たくさんトウモロコシをいただいたのでご飯にたっぷりのトウモロコシを入れて炊きました。
焼きトウモロコシごはん
焼きトウモロコシは香ばしさも加わり美味しくなります。更に美味しくなるコツを・・。
このレシピの生い立ち
たくさんトウモロコシをいただいたのでご飯にたっぷりのトウモロコシを入れて炊きました。
作り方
- 1
まずトウモロコシを直火で焼き目を付けてから身を削り取る。お米と同量の水と塩を入れ、トウモロコシの芯も乗せて炊く。
- 2
炊きあがったら芯と昆布を取り出し混ぜる。
コツ・ポイント
トウモロコシはこんがりこげめが付くまで焼く。
炊くとき芯も入れて炊く。
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