行楽シーズンに鮭魚醤油の焼きおにぎり

鮭乃蔵永徳
鮭乃蔵永徳 @cook_40254299

風味豊かな鮭の魚醤油を使いました。お弁当におすすめです。

このレシピの生い立ち
鮭の風味豊かな魚醤油をシンプルに味わっていただく考えました。

行楽シーズンに鮭魚醤油の焼きおにぎり

風味豊かな鮭の魚醤油を使いました。お弁当におすすめです。

このレシピの生い立ち
鮭の風味豊かな魚醤油をシンプルに味わっていただく考えました。

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材料

8個分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. すり胡麻(白) 15g
  3. 【つけだれ】
  4. 鮭の魚醤油 70ml
  5. 本みりん 15cc
  6. 三温糖(砂糖) 20g

作り方

  1. 1

    鮭の魚醤油 70ml
    今回はこの商品を使いました。

  2. 2

    【つけだれの作り方】
    容器に材料を入れ混ぜ砂糖を溶かします。

  3. 3

    ご飯にすり胡麻を入れまぜ8個に分けてかたく握ります。
    おにぎりにハケでつけだれをぬりながら焼き出来上がりです。

  4. 4

    出来上がりもおいしいですが一つずつアルミホイルでくるみ冷凍しておきますとその都度解凍してお使いいただけます。

コツ・ポイント

焦げやすいのでご家庭のグリルで加減調整してください。
つけだれは多めに作って煮物などにもお使いいただけます。

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~悠かなる流れを今に~永徳鮭乃蔵本店は新潟県最北部に位置する「鮭の町」村上市にあります。鮭専門店として四季折々の旬の商品、生産数量限定商品、オリジナル商品をご用意しております。酒類の販売店として地元のお酒の取り扱いはじめました。ご来店お待ちしております。【永徳HP】http://www.nagatoku.jp//
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