こどもの日★ちらし寿司で鯉のぼりプレート
SunnyMaple @cook_40035992
いつものちらし寿司がちょっと一手間でこどもの日仕様に♪かわいい鯉のぼりと兜で、端午の節句をお祝いしましょう☆
このレシピの生い立ち
昨年のこどもの日に制作したもの。記録までに♪
アプリでひらく作り方
- 1
米を炊いて(水ちょっと少なめ)、ちらし寿司の具を混ぜ、さましておく。
- 2
きぬさやは、さっとゆがいて細切り。薄焼き卵を焼いて錦糸卵に。ゆで卵も作って輪切りに。
- 3
キュウリを薄切りに。３枚ほど、半分に切っておくと、端っこに使えます。
-
- 4
牛乳パックを上部だけ全開にして、立体のまま半分に切る。内部に軽く水をつけ、寿司飯をつめて鯉のぼりを２つ作る。
-
- 5
三角おにぎりを２つ作り、海苔で目・口・髪を作り、折り紙で作った兜をかぶせる。鯉のぼりの目の部分も海苔で作る。
- 6
大皿に錦糸卵を敷き、かにかまぼこを縦に並べ、１番上に花かまぼこを飾る。
- 7
４の鯉のぼり寿司を載せ、キュウリとサーモンを鯉のぼりの「尾」から順に載せていく。目を載せ、周りにきぬさやを散らして完成！
コツ・ポイント
子供さんの人数に合わせて、小さいおにぎりを増やしたり、鯉のぼりを増やされると良いかと思います。いっしょに作っても楽しいですよ♪
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