ヘルシー♪ピーマンとちくわのごま和え

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108

火や油を使わない簡単一品。メインを作る前に作って、味を馴染ませてからどうぞ。お弁当にも!H26.3.3 話題入り感謝*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で、油を使わずもう1品作りました。

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材料

小鉢2人分
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. すりごま 大2(お好みで)
  4. 醤油 小1
  5. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにして耐熱皿に入れ600Wで2〜3分加熱。ちくわは斜め切り。

  2. 2

    ピーマンはあら熱を取る。その間にごまをすったり調味料の準備をする。

  3. 3

    ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れよく合わせ、ちくわとピーマンを入れ混ぜる。

  4. 4

    H26.3.3 話題入りしました♪作って下さった皆様、フォルダインして下さった皆様、ありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいので、メインを作る前に用意して置いておくといいと思います。

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レシピ作者

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108
に公開
同い年の旦那と、2014年生まれのお転婆娘と2017年7月に生まれの息子、2022年2月生まれの次男の5人家族です。好き嫌いが多い旦那と食わず嫌いの子どもたちなので、色々工夫しながらごはんを作ってます!毎日バタバタしてるので、ゆる〜くクックパッドにお世話になっています(*^^*)
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