作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分を取る
- 2
○を混ぜ合わせておく
- 3
フライパンにバターを溶かし厚揚げを両面焼く
- 4
焼き色が付いたら混ぜておいた調味料を入れる
- 5
皿に盛り付け厚揚げにタレをかけ大根おろしをのせたら出来上がり
コツ・ポイント
タレを入れてからは弱火で焦げないように
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