作り方
- 1
薄力粉をふるう。
- 2
★の材料を耐熱ボウルへ入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
レンジで2分加熱し、取り出して混ぜる。
- 4
再び、レンジで2分加熱し、取り出して混ぜる。
- 5
レモン汁とバニラエッセンスを加え混ぜる。
- 6
粗熱をとる。
コツ・ポイント
※固めのクリームが良い場合、好みの固さになるまで、20秒加熱し取り出して混ぜることを繰り返す。
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