圧力鍋で簡単♪鶏手羽の味噌牛蒡煮
クリームステッチ @cook_40055257
鶏の出汁にぴったりの味噌入り煮汁が絶品です☆
全てを入れてセットするだけで根菜たっぷりのメインが完成♪
このレシピの生い立ち
鶏手羽が特売だったので息子の好物の牛蒡と合わせて。
圧力鍋で簡単♪鶏手羽の味噌牛蒡煮
鶏の出汁にぴったりの味噌入り煮汁が絶品です☆
全てを入れてセットするだけで根菜たっぷりのメインが完成♪
このレシピの生い立ち
鶏手羽が特売だったので息子の好物の牛蒡と合わせて。
作り方
- 1
牛蒡の皮を剥き、約４㎝に切って水にさらす。
人参を一口大に切る。
圧力鍋に☆を溶かし鶏と野菜を混ぜ合わせる。 - 2
蓋をして高圧で中火にかけ、蒸気が出たらトロ火にして５分。
圧が抜けたら、落とし蓋をし中火で煮詰める。
コツ・ポイント
圧が抜けたら時々混ぜながら煮詰める。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685667
