お鍋に♪蓮根とシソの鶏団子
tomozo444 @cook_40067529
蓮根の食感とシソの香りで、鶏団子をさっぱりと！お鍋にいかがですか？
このレシピの生い立ち
蓮根と大葉が好きなので、鶏団子に入れてみました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は5mm角位に刻み、大葉はみじん切りにします。
- 2
鶏ミンチに、☆の材料と①を入れて良く混ぜます。粘りが出るまで！
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- 3
あとは、お好みのお鍋に一口大づつ入れて火が通れば完全です。
コツ・ポイント
蓮根は、食感を残すため余り細かくしずぎない方がいいです！パンチが欲しい時は、おろしニンニクも混ぜて下さい。
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