作り方
- 1
肉ニラを短く切る
生姜を薄く切って千切り
生姜ひとかけをおろしてたれを作る - 2
油少々で肉を炒める
8割ほど色が変わればOK - 3
ニラ、針生姜を加えて軽く炒める
- 4
たれを加えて軽く炒めて完成
コツ・ポイント
たれを加えてニラが少ししんなりすれば完成
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