作り方
- 1
レンコンをスライサーで輪切りにする(写真は1.3mm幅)
- 2
中火で色づくまで揚げ、熱いうちに塩をまぶす
コツ・ポイント
揚げ色がつき始めると一気にこげるので、目を離さないように。
塩&黒胡椒、塩&カレー粉、塩&青のり、ハーブソルトなど色々な味で楽しめます。
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その他のレシピ
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