★を混ぜ合わせて、薄焼き玉子を作る。

セルクルで、型抜きする。○を6個つくり、残りを飾り用に花型抜きする。

180gのすし飯を30gづつ6個にわけて、鮭フレーク小1(ピンク)と青海苔小1(グリーン)そのままを各2個作る。

セルクルの内側に、酢を塗る。
青海苔→薄焼き卵→すし飯→薄焼き卵→鮭フレーク→薄焼き卵の順にのせる。

4の要領で、2個作る。
少し、押さえ気味にすし飯を入れる方が綺麗にできます。

イクラと人参の葉を飾る。