作り方
- 1
ピーナッツを袋に入れて麺棒で叩き、粉々にする。フライパンに油をひいて豚肉かイカ(今回はイカ使用)を炒める
- 2
もやし、切った厚揚げをいれてさらに炒める
- 3
麺を入れ、付属のソース、ナンプラーで味をととのえ、味が薄ければ塩コショウする。
- 4
盛り付け、ピーナッツをかける。
コツ・ポイント
食べる時、レモン汁を振りかけると少しエスニック気分が高まります(*^_^*)
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