アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細切り、ニンジンは千切り、春菊は3センチくらいの長さに切る。
- 2
豚肉に塩コショウを振り、中火で色がつくまで炒める。(脂が少なければ、サラダ油を引いてください)
- 3
豚肉に色がついたら、春菊とニンジンを加えてしんなりするまで炒める。
- 4
●を加えて色がつくまで炒めたら、お皿に盛り付ける。
- 5
フライパンを中火で温めて、たまごを割り入れ、水を大さじ2加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 6
半熟になったら、上から盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
卵は、半熟にしたものを崩して混ぜるとなめらかになって、美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単★春菊と豚肉のオイスターソース炒め 簡単★春菊と豚肉のオイスターソース炒め
春菊は鍋にしか使わない！？なんて勿体ない！！炒めても大人な苦さが丁度良くてとっても美味しいんです(^O^)／
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19689736
