ひじきと鯖のトマト煮
makibom592 @cook_40115947
デルモンテの『クッキングトマト・ソース』で味付けした洋風ひじき煮。鯖の水煮缶を使ってお手軽に！
このレシピの生い立ち
いつもと違うひじき煮を作ってみました！
ひじきも鯖もトマトも美肌食材なので、組み合わせました！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻して、しっかり水気を切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ひじきを炒める。2分ほど炒めたらさば水煮缶を汁ごと加え、さばをほぐしながら混ぜる。
- 3
②に★を加え、混ぜながら弱火で3分ほど煮る。
- 4
味見をして塩、黒こしょうで調整して出来上がり。
お皿に盛りつけて乾燥パセリをふります。
コツ・ポイント
ひじきは太さによって異なるので、煮る時間を調整してください。
リアクション
レシピ作者
静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(｀･ω･´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
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