☆抹茶(大納言小豆入り)パウンドケーキ☆

はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377

抹茶の香り豊かなパウンドケーキです。しっとり甘納豆(大納言)と柔らかい生地がベストです。
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストです。

☆抹茶(大納言小豆入り)パウンドケーキ☆

抹茶の香り豊かなパウンドケーキです。しっとり甘納豆(大納言)と柔らかい生地がベストです。
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストです。

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材料

  1. 1個
  2. グラニュー糖 90g
  3. サラダ油 45g
  4. ヨーグルト 100g
  5. 薄力粉 110g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. しっとり甘納豆(大納言) 70g
  8. 抹茶 1g
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵とグラニュー糖を入れよくかき混ぜます

  2. 2

    次にサラダ油を入れよくかき混ぜます

  3. 3

    次にヨーグルトを入れよくかき混ぜます

  4. 4

    そこにザルでこした薄力粉 ベーキングパウダー 塩を入れよくかき混ぜます
    ダマにならないようにしてください

  5. 5

    最後に大納言小豆と抹茶を入れてかき混ぜます

  6. 6

    型に型紙を入れ先ほどの生地を流し入れます

  7. 7

    180度で予熱したオーブンで35分焼いて完成です

コツ・ポイント

薄力粉がダマにならないようにザルでこして よくかき混ぜてください。

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はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377
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定年前に何か趣味を始めようとパン教室に行ってからハマリました。ついに定年退職、還暦となりパン.デザート作りに頑張っています。Enjoy ☆ Second Life「日々のアクセス」「いいね」「つくれぽ」に感謝・感謝です。
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