抹茶マーブルパウンド♡
safnote @cook_40097090
抹茶の香りと苦味が美味しいしっとりパウンドケーキです（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
マーブル模様のパウンドケーキを焼きたいと思った（╹◡╹）
抹茶マーブルパウンド♡
抹茶の香りと苦味が美味しいしっとりパウンドケーキです（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
マーブル模様のパウンドケーキを焼きたいと思った（╹◡╹）
作り方
- 1
室温に戻したバターをボウルに入れなめらかになるまで混ぜる。
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- 2
グラニュー糖を加えふんわりするまで混ぜる。
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- 3
溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。
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- 4
予め薄力粉、コーンスターチ、塩、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。ふるった粉類を加えさっくり混ぜる。
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- 5
混ざったら3/1位を取り分け抹茶を混ぜる。
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- 6
生地に抹茶生地を加え軽く3回位混ぜる。
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- 7
バウンド型に生地を入れる。
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- 8
180℃に予熱したオーブンで10分焼き真ん中に切り込みを入れる。
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- 9
180℃で更に30分焼く。
仕上げに表面にラム酒を塗り粉砂糖をふる。 -
- 10
一晩置いていただきました（╹◡╹）
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コツ・ポイント
プレーン生地に抹茶生地を混ぜるときは混ぜ過ぎないこと(^o^)
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練乳と粉砂糖の優しい甘さ(´u`* )♡ラム酒を使ってしっとり濃厚大人味のパウンドケーキ♪抹茶好きにはたまりません♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580790
