春雨とホウレン草のとろみスープ

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

生姜も入ってポカポカ体が温まるスープです。
このレシピの生い立ち
プチッと鍋を使ったるおかずスープを作りました。寄せ鍋味に合う具材にしました。

春雨とホウレン草のとろみスープ

生姜も入ってポカポカ体が温まるスープです。
このレシピの生い立ち
プチッと鍋を使ったるおかずスープを作りました。寄せ鍋味に合う具材にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 春雨(乾燥) 20g
  2. ほうれんそう 1/4パック
  3. 絹ごし豆腐 150g
  4. 200ml
  5. エバラ プチッと鍋寄せ鍋 1個
  6. 生姜(チューブ) 少々
  7. A 片栗粉 小さじ1
  8. A 水 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水200mlとプチッと鍋1個、春雨(乾燥のまま)を入れ火にかける。

  2. 2

    豆腐、5cm長さのほうれんそうを加える。豆腐は鍋の中で箸で適当に切る。

  3. 3

    仕上げに生姜と、Aの水溶き片栗粉を入れる。

コツ・ポイント

ほうれんそうのアクが気になる人は下茹でしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
veryベリー
veryベリー @cook_40045775
に公開
ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
もっと読む

似たレシピ