春雨とホウレン草のとろみスープ

veryベリー @cook_40045775
生姜も入ってポカポカ体が温まるスープです。
このレシピの生い立ち
プチッと鍋を使ったるおかずスープを作りました。寄せ鍋味に合う具材にしました。
春雨とホウレン草のとろみスープ
生姜も入ってポカポカ体が温まるスープです。
このレシピの生い立ち
プチッと鍋を使ったるおかずスープを作りました。寄せ鍋味に合う具材にしました。
作り方
- 1
鍋に水200mlとプチッと鍋1個、春雨(乾燥のまま)を入れ火にかける。
- 2
豆腐、5cm長さのほうれんそうを加える。豆腐は鍋の中で箸で適当に切る。
- 3
仕上げに生姜と、Aの水溶き片栗粉を入れる。
コツ・ポイント
ほうれんそうのアクが気になる人は下茹でしてください。
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