油揚げの肉詰め煮物☆
さぼと☆ @cook_40099397
１０分で出来ちゃう
ふわっふわな煮物です☆
コーンの甘さもいいですよっ
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルの使いきり考案と
紅しょうがの使いきりの為に作りました(笑)
油揚げの肉詰め煮物☆
１０分で出来ちゃう
ふわっふわな煮物です☆
コーンの甘さもいいですよっ
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルの使いきり考案と
紅しょうがの使いきりの為に作りました(笑)
作り方
- 1
小揚げを半分にきります。
- 2
鳥挽き肉に冷凍ミックスベジタブルと紅しょうがを入れて
玉子と片栗粉をいれまぜまぜします。
空気を入れるようにまぜまぜする - 3
油揚げにまぜまぜした種を詰めて行きます。
爪楊枝で止めてもいいけど
煮立てた汁の中に入れるとすぐ固まるのでそのままでOK - 4
鍋に昆布と調味料を入れて
煮立てます。
この時、汁は少し薄めにします！種の紅しょうがから味が出るので～ - 5
５分位煮たらひっくり返して３分煮たら出来上がり～
コツ・ポイント
ふわっふわっ～にするために
種は柔らかいかな？位で大丈夫です
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