美味しい♡さつまいもの茎のきんぴら
まいちゃんママ @cook_40031156
以前のレシピより簡単にしました。
夏の終わりしか食べれない一品です。
美味しくて香り良くって、これはもう食べるしかない！
このレシピの生い立ち
ヤマサの昆布つゆを使って簡単にしました。
美味しい♡さつまいもの茎のきんぴら
以前のレシピより簡単にしました。
夏の終わりしか食べれない一品です。
美味しくて香り良くって、これはもう食べるしかない！
このレシピの生い立ち
ヤマサの昆布つゆを使って簡単にしました。
作り方
- 1
さつまいもの茎は、太い側の皮を手で剥けるところまで剥く。
- 2
3〜4cmくらいの長さに切り、水にさらしてアクを抜く。
- 3
フライパンにごま油を入れ、水切りした蕗を入れて強火で１分炒める。
- 4
強火のまま、昆布つゆ、みりん、酒を加え、汁がなくなれば出来上がり！(2.3分炒める)
- 5
一味、ごま、お好きな方で召し上がれ！
コツ・ポイント
炒める時、サッと炒めるのがポイントです。
炒める時間は全体で2〜3分ほど。
シャキシャキしている方が美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19693461
