お正月にも！型いらず！にんじんの飾り切り
［こまゆり］ @cook_40221619
料理やお弁当が一気に華やかになる、にんじんの飾り切りが型なしでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
お弁当を作っている時にお花のにんじんが欲しいなぁと思って。
お正月にも！型いらず！にんじんの飾り切り
料理やお弁当が一気に華やかになる、にんじんの飾り切りが型なしでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
お弁当を作っている時にお花のにんじんが欲しいなぁと思って。
作り方
- 1
にんじんの皮をむいて、1cmくらいの厚さに切る。
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- 2
にんじんの断面の、内側の輪くらいのところまで約五等分に切り込みを入れる。
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- 3
切り込みに向かって、片側の角を丸くしていく。
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- 4
同じように、反対側の角も丸くする。
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- 5
余裕があれば、真ん中まで切り込みを入れ、溝を作っていく。
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コツ・ポイント
包丁を持つ手に力を入れすぎないように！
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りろっちここっち -
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