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しめじの炊き込みご飯

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

炊飯器にお任せ~
このレシピの生い立ち
子供の好きな味ごはんを簡単に薄味で作りたかったので。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 舞茸 100g
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 1枚
  5. だしパック(塩分無し) 1個
  6. 醤油 大2
  7. 料理酒 大2

作り方

  1. 1

    お米をといで水を切っておく。
    油揚げは油抜きをして細切りにすりる。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    釜にお米、醤油、お酒を入れて3合の目盛りまで水を入れ、だしパックを乗せる(10分位)。

  3. 3

    だしパックはそのままで具をのせて炊飯する。

  4. 4

    だしパックを取り出し、混ぜる。

コツ・ポイント

舞茸の代わりにしめじでも美味しいです♪

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レシピ作者

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777
に公開
2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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