
作り方
- 1
お米をといで水を切っておく。
油揚げは油抜きをして細切りにすりる。
人参は千切りにする。 - 2
釜にお米、醤油、お酒を入れて3合の目盛りまで水を入れ、だしパックを乗せる(10分位)。
- 3
だしパックはそのままで具をのせて炊飯する。
- 4
だしパックを取り出し、混ぜる。
コツ・ポイント
舞茸の代わりにしめじでも美味しいです♪
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