むきエビとアボガトのゆずコショウマヨ

毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704

むきエビとアボガトをゆずコショウマヨネーズで和えてみました。
このレシピの生い立ち
アボガトと海老の組み合わせが好きで色々なサラダにしています。味つけを考えている中でゆずコショウトマトマヨネーズはどうかなと思って考えました。

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材料

2人分
  1. むきエビ 100㌘
  2. アボガト 1個
  3. 牛乳 大2
  4. マヨネーズ 大3
  5. ゆずコショウ 小1

作り方

  1. 1

    むきエビは茹でて冷ます。アボガトは皮を剥いて一口大に切る。色変わりを防ぐ為レモン汁をふる。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、牛乳、ゆずコショウを入れて混ぜむきエビとアボガトを加えて混ぜて和える。

コツ・ポイント

牛乳を入れてゆずコショウマヨネーズを軽くしてみました。

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レシピ作者

毎日大変献立考え
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料理好きな専業主婦です日々献立に頭が痛い日々です
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