豚挽き肉とキャベツのカレー炒め
torukotch @cook_40240379
カレー粉を使った簡単な炒めものです。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
カレー粉を使いたくて、たまたま家にあった具材で、その場の思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類は太めの千切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒めます。
- 3
挽き肉の色が変わってきたら、人参→玉ねぎ→キャベツの順に加えさらに炒めます。
- 4
★を順に加え混ぜながら炒めます。
- 5
最後にマヨネーズを入れ、混ぜ合わせればできあがりです。
コツ・ポイント
簡単なのでコツは特にありません。
野菜はお好きなものでOKです。
マヨネーズを入れると辛さが和らぐので、辛いのがお好きな方はなくてもいいかも？
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