アボガトと水菜のサラダ
毎日大変献立考え @cook_40256704
アボガトをヨーグルトマヨネーズで和えてみました。
このレシピの生い立ち
アボガトが大好きで毎日食べてます。色々な味付けを試している中で考えました。
アボガトと水菜のサラダ
アボガトをヨーグルトマヨネーズで和えてみました。
このレシピの生い立ち
アボガトが大好きで毎日食べてます。色々な味付けを試している中で考えました。
作り方
- 1
水菜は洗って水気をしっかり切り根元を落として長さを4㎝に切り皿に盛り付けておく。
- 2
大根は皮を剥いて1㎝角に切る。
- 3
アボガトは半分に切り種を取り1㎝角に切る。色変わりを防ぐ為レモン汁をふっておく。トマトも1㎝角に切る。
- 4
ボウルに①を混ぜ合わせて大根、アボガト、トマトを入れてよく和える。水菜を盛っておいた皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
柚子コショウを入れて味を引き締めました。
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