ひき肉のチンジャオロース
sun☆moooon @cook_40250914
ひき肉がしっとり食べやすいチンジャオロースです
このレシピの生い立ち
義母が普通のお肉がだめで家族みんなで食べれるおかずとして。ひき肉ならokということで、つくりました。
ひき肉のチンジャオロース
ひき肉がしっとり食べやすいチンジャオロースです
このレシピの生い立ち
義母が普通のお肉がだめで家族みんなで食べれるおかずとして。ひき肉ならokということで、つくりました。
作り方
- 1
ピーマン、たけのこ(水煮)細く切る
-
- 2
ひき肉をボールに入れて少量の片栗粉をまぶす ついでに酒も投入
-
- 3
フライパンにゴマ油引き中火でピーマン、たけのこの順に入れて炒める
-
- 4
ピーマンがしんなりしたらひき肉投入して
炒める
水分足りないようでしたら水少量足してください -
- 5
肉が火が通ったらオイスターソースをまわし入れる
-
- 6
混ぜながらなじませてお皿に！
完成 -
コツ・ポイント
特にありません
お弁当のおかずにもなります。
3歳、8歳の男児を育ててます。ズボラな性格なので、分量が適当…&おしゃれさは程遠い…適当、簡単、時短、栄養ありの、家庭的なお料理が好きです❁.*⋆✧°(●´ᆺ`) 肉好きですが、家族に肉嫌いがいるので毎日工夫して作ってます。 目分量が多いのでレシピ…およそです… (＞人＜;) いつもお世話になってるクックパット♡ 少しずつレシピ上げられればいいなと思います★
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りおまま７２ -
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