豚ロースの味噌たれ漬け焼き
味噌ベースのタレに玉ねぎとリンゴジュースを加えて
焼きました。
このレシピの生い立ち
柔らかい焼き肉を食べたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはすりおろし、調味料と合わせて、豚肉を一時間位漬けます。
フライパンに油をしき豚肉を
焼き、取り出します。 - 2
お肉を切って盛り付けます。
残ったタレをフライパンにいれ加熱して、お肉にかけます。
コツ・ポイント
リンゴジュースは、りんごのすりおろしでも大丈夫です。
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