黒ごまだけ♡黒ごまビスコッティ

erinren
erinren @cook_40110205

ザクザクでゴマの香ばしい味を楽しめます♡
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の黒ごまをおいしく消費したくて。

黒ごまだけ♡黒ごまビスコッティ

ザクザクでゴマの香ばしい味を楽しめます♡
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の黒ごまをおいしく消費したくて。

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材料

15本くらい
  1. 黒すりごま 100g
  2. 1個
  3. バター 20g
  4. 甘味料 大さじ1.5〜2くらい
  5. 刻んだくるみアーモンド 30g
  6. トッピング用のナッツ 適量

作り方

  1. 1

    バターは常温で柔らかくしておく。粉類をすべてビニール袋に入れ振りまぜる。

  2. 2

    バターを入れてすり混ぜる。卵を入れてひとまとまりになるよう混ぜる。生地を1.5センチくらいに伸ばし棒状にカット

  3. 3

    170度のオーブンで25分焼く。焼けたら取り出し、次は横側の側面を上にしてもう一度170度で20分焼く。

コツ・ポイント

特にないです。

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グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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