簡単♪揚げない!厚切りハムカツ

梅ミッキー @ume3
フライパンで揚げ焼き&卵不要のバッター液で簡単♪
厚切りハムやソーセージを見つけたら是非!夕食のメインにもなります!!
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くだけでも美味しい厚切りソーセージですが、簡単にアレンジしてメインのおかずになるレシピを考えました♪
作り方
- 1
今回使用するのはこちらです♪
ハム(ソーセージ)は、約1cmの厚切りに切る。 - 2
ボールで●を混ぜ合わせ、バッター液を作る。
- 3
ハム(ソーセージ)の両面・サイドにバッター液をしっかり付け、更にパン粉を付ける。
- 4
フライパンに油を1cm程注ぐ。
中火で加熱して油が温まったら、③のハムカツを揚げ焼きする。両面きつね色に色付いたら完成。
コツ・ポイント
・濃いめのバッター液で仕上げることで、ハム(ソーセージ)に衣がしっかり付き、中身はジューシー&衣はサックリとした食感に仕上がります♪
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