新玉ねぎの旨ソース

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

新玉ねぎで和洋に合う美味しいソースを☆肉でも魚でも野菜でも!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しいうちにソースを作ろうと!

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材料

  1. 新玉ねぎ 60グラム
  2. オーガニックバルサミコ酢 小さじ1
  3. 有機醤油 大さじ2
  4. 日本酒 大さじ2
  5. 味醂 大さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. 甜菜糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥き、芽を除きすりおろします

  2. 2

    調味料を合わせて小鍋にかけ、軽く煮立ったら完成☆

コツ・ポイント

美味しいそうな玉ねぎさんを選びましょう☆
冷めた頃の方が美味しいかも、、

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レシピ作者

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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