筋肉鶏の美味しい茹で方（しっとり♪）
女子の筋肉メシ @cook_40246067
何千羽と鶏をむさぼり食べている私が美味しい茹で方を伝授します！
このレシピの生い立ち
やっぱり良質なタンパク質は鶏肉ですよね～★
パサつきがちなムネとささみを美味しくゆでることができたら、あなたもボディメイクの達人！
筋肉鶏の美味しい茹で方（しっとり♪）
何千羽と鶏をむさぼり食べている私が美味しい茹で方を伝授します！
このレシピの生い立ち
やっぱり良質なタンパク質は鶏肉ですよね～★
パサつきがちなムネとささみを美味しくゆでることができたら、あなたもボディメイクの達人！
作り方
- 1
ささみはスジ取らずそのままでＯＫ、ムネ肉は厚みが均一になるよう包丁を入れるか手で広げます。なるべく薄くなるように。
- 2
鍋に水をたっぷりいれて沸騰させます。沸騰したら鶏肉を投入！
-
- 3
裏表ともに鶏肉が白くなったらフタをして火を止めます。
そのまま放置します！！
-
- 4
２５分以上放置したら取り出して粗熱を取ります。
-
- 5
適当に手で裂いて食べやすくしてもヨシ、そのまま食べてもヨシ！です★
-
- 6
火のとおりが気になる場合は、裂いたあとにかる～くもう一度火を通してください。通しすぎると固くなるので注意です。
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