リンゴを用意します。(私は古くなり水分がなくなってしまったリンゴをよく使います)

リンゴの皮を剥き、輪切りにします。

厚みはお好みですが、私は3〜5㎜ほどです。

芯の部分を取り除きます。(私はレモン果汁などの瓶のキャップを使っています)

こんな感じです。

天板に並べ、170℃に予熱したオーブンの上・下段にいれて15分焼きます。焼けたら上下を入れ替え15分焼きます。

上下をひっくり返して、更に10分焼きます。

焼きあがったら、天板の上に置いたまま冷まします。

しっとり焼けたチップスにはシナモンパウダーを。サクサクに焼けたチップスは細かく砕いてサラダのトッピングにしても美味しい。