簡単!!夏野菜の甘酢和え

カシさん
カシさん @cook_40094572

爽やかな和え物はいかがですか
このレシピの生い立ち
余った野菜でパパッと作りました

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材料

2〜3人前
  1. ミョウガ 2つ
  2. キュウリ 1本
  3. 長ネギ 半分
  4. お酢 大さじ3
  5. ハチミツ 小さじ1
  6. 小さじ三分の一

作り方

  1. 1

    ミョウガ、キュウリ、長ネギを薄く刻んで、ボウル等に移す

  2. 2

    揉み込む。全体的にシナっとなるまで揉み込む。

  3. 3

    2○に、酢、ハチミツ、塩を入れて混ぜ合わせる

    完成

コツ・ポイント

野菜は、薄く切ると美味しさが増します。薄ければ薄いほど良いです。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
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