茹菊芋

m2mama @cook_40230745
ゆでた菊芋は、甘みがあって美味しい!!
このレシピの生い立ち
血糖値を下げるといわれている菊芋を使用した食べ方です。シンプルにゆでて食べてみたら、甘みがあって美味しかったです。
茹菊芋
ゆでた菊芋は、甘みがあって美味しい!!
このレシピの生い立ち
血糖値を下げるといわれている菊芋を使用した食べ方です。シンプルにゆでて食べてみたら、甘みがあって美味しかったです。
作り方
- 1
菊芋の皮をむいて、食べやすい大きさに切ってゆでる
- 2
柔らかくなったらザルに移し水切りする
- 3
熱々のうちに塩辛を添えて食べます
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