ハムとスナップエンドウとレタスのサラダ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ハムの旨味、スナップエンドウのシャキシャキ感、新玉ねぎの香りと食感、レタスのシャキシャキ感のマヨネーズヨーグルトのサラダ
このレシピの生い立ち
ハムとスライスハムと新玉ねぎのクレイジーソルトを入れて作ったドレッシングのサラダは作ったけど、少しマヨネーズベースでもあり、でもさっぱりとした味のするサラダを作りたいと思って作ってみた。あとレタスの食感も入れたかったので入れた。

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材料

4人分
  1. ハム 3~4枚
  2. スナップエンドウ 200g
  3. 適量
  4. 適量
  5. レタス 2枚
  6. 新玉ねぎ 80g
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. 森永乳業 ビヒダス ヨーグルト プレーン 加糖 75g

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの両筋を取って、水で洗って、鍋に湯を沸かして、塩を入れて1分半茹でる。ざるに上げて、冷水に入れて冷やす。

  2. 2

    スナップエンドウのさやを割って、水気を取る。レタスを洗って水気を拭いて一口大にちぎる。新玉ねぎを薄くスライスする。

  3. 3

    ハムを重ねて半分に切って、それを3等分にする。全部を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べる時に冷蔵庫から取り出して、マヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

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レシピ作者

ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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