牛肉を☆の調味料で味付けしておく。椎茸も一緒に混ぜる。
今回はひき肉使用。椎茸もみじん切りに。

トッポッキのトックはさっと茹でて○の醤油とごま油で和えておく。

ピーマン、玉ねぎ、人参をみじん切りにしておく。

用意した野菜をフライパンにサラダ油を少々入れて炒める。

玉ねぎの色が透明になるまで炒めたらマシュルームも入れました。

味付けしておいたお肉も入れて炒める。

お肉に火が通ったらトックを入れて炒める。

醤油、砂糖、ごま油で最後に味を整えて盛り付けしたら完成。