アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし、10等分にします。
- 2
ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3
1を2にくぐらせ、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4
中火で熱したフライパンにごま油を多めにひき、3を焼きます。両面に焼き色が付いたら、火から下ろします。
- 5
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
多めのごま油で焼くことで、風味よく、カリカリの食感に仕上がります。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
【おつまみえのき】カリカリ♪やみつき 【おつまみえのき】カリカリ♪やみつき
きのこのおいしさをアップさせるには少し干すとうま味が増すってご存知ですか？えのきもぜひ干してみてくださいね！
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19702676
